мероприятия 2025
События в рамках фестиваля формируются, совсем скоро появится информация
31.07 гала-ужин открытие фестиваля в музейном центре «Площадь мира»

Открытие фестиваля в 2025, юбилейном году, пройдет в новом месте и новом формате. В самом большом за Уралом музее современного искусства — Музейном центре «Площадь Мира» — шесть шеф-поваров из ресторанов-участников представят свои авторские блюда из локальных продуктов региона. Ужин пройдет с элементами перфоманса и еще больше погрузит в атмосферу совриска и сибирской гастрономии.

Чтобы попасть на гала-ужин, необходимо приобрести билет заранее. Подробности в соцсетях фестиваля.
1.08 Образовательная конференция Тайгастро х Welсome pro

Welсome pro с 2016 года меняют индустрию гостеприимства, наполняя рестораны инновационными и эффективными решениями в области менеджмента, сервиса, маркетинга, HR, финансов и производства.

Каждый день помогают строить эффективный бизнес десяткам ресторанных проектов по всей России, в странах СНГ и дальнего зарубежья.
7.08 гала-ужин иностранных шефов в ресторане SADKO
9 – 10 августа Опенэйр Тайгэйр
14 августа Ужин на Енисее в коллаборации Тайгастро х Соль Земли
20 августа Барная вечеринка закрытие в баре Булгаков
28.07 Ужин-предоткрытие Фестиваля в ресторане SOMA

В московском ресторане SOMA состоится торжественный ужин, который станет первым событием в рамках ТАЙГАСТРО и подготовит гостей к главному — старту фестиваля.