Купрум
г. Тюмень,
ул. Николая Машарова, 2/1
ул. Николая Машарова, 2/1
КУПРУМ — это ресторан со свободной кухней (кухня свободных взглядов, как мы её прозвали), которая не имеет географических и продуктовых границ.
Мы не стали ограничивать поваров, а наоборот дали им возможность сделать меню на основе их фантазии, опыта и предпочтений, экспериментируя с текстурами, стилями и ингредиентами.
Мы не стали ограничивать поваров, а наоборот дали им возможность сделать меню на основе их фантазии, опыта и предпочтений, экспериментируя с текстурами, стилями и ингредиентами.
напиток
1 блюдо
2 блюдо
3 блюдо
На выбор:
Dewar’s 8 Y.O
или
Лимонад из черной смородины с кипреем
Dewar’s 8 Y.O
или
Лимонад из черной смородины с кипреем
Маффин, фаршированный северным окунем и копченым
палтусом
палтусом
Вырезка косули со сливой, начиненной жимолостью
Хвойное мороженое с черной смородиной
Ресторан Tunguska от ресторанной группы Berrywood Family, открывшийся в январе 2020 года — это Сибирь как она есть. От интерьера — холодного, величественно спокойного и завораживающего — до кухни, представляющей собой новаторский образец мало где встречающейся сибирской кулинарной традиции в современном прочтении.
СТОИМОСТЬ СЕТА: 3000 РУБЛЕЙ
тайгастро 2024