Сочи
Участники 2025

LUCKYDZE

г. Сочи, Адлер, РК Мандарин,
ул. Бестужева 1/1
Объединяющая кухня Кавказа в современном прочтении от бренд-шефа сети Сергея Носова, шеф-повара Тимура Купрашвили и интернациональной команды поваров, бережно возродивших народные блюда. Новый взгляд на традиционные рецепты всех кавказских регионов от южных границ Грузии и Армении, Дагестана и Азербайджана, до Краснодарского края и Адыгеи, откроет совершенно новые вкусы, знакомых каждому. Утопающий в зелени ресторан, с собственной коптильней, открытой контактной кухней, дровяной печью и живой музыкой по вечерам. Здесь открывается новый вкусный Кавказ.
напиток
На выбор:

/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Коктейль: Южный сад на Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Лимонад: Реган - бузина
1 блюдо
Дагестанские томаты с черной лисичкой и сыром Гуда. Спелые томаты из Дагестана, маринованные с сушеными грибами, кавказская зелень и выдержанный грузинский сыр из овечьего молока
2 блюдо
Буузы с мясом яка и соусом цахтон. Традиционные паровые пельмени с мясом высокогорного яка из Кабардино-Балкарии. Подаются с кисломолочным соусом цахтон на основе маринованных листьев жгучего перца.
3 блюдо
Крем-карамель с абхазским инжиром. Классический десерт на основе молока, настоянного на листьях фигового дерева, с карамелью и сочным инжиром
СТОИМОСТЬ СЕТА: 2500 РУБЛЕЙ