На выбор:
DEWAR'S 8 Y.O. Caribbean Smooth
или
Лимонад “Медвежий лес” ( Лимонад за основу которого взят дикий хвойный лес. В состав входят дикие лесные ягоды жимолости, ароматные орехи кедра и хвойные веточки пихты
Тартар из оленины (Мелко рубленная оленина с соусом Jack Daniel, подожжёным гречишным хлебом и муссом из папоротника)
Лосось и хашбраун (нежный лосось в соусе карамельный терияки. Подаётся с хашбрауном и копченной сметаной)
Крем брюле (десерт из заварного крема с карамельной корочкой и камчатскими ягодами)