Gusi в городе
г. Новосибирск,
Площадь Карла Маркса, 1/1
Площадь Карла Маркса, 1/1
Младший брат «GUSI в Академе» со своим характером и изюминкой. Открылся в 2018 году на Левом берегу г. Новосибирска в здании отеля «Миротель» и уже завоевал симпатии жителей города. О нём говорят далеко за пределами района, в котором он располагается.
Интерьер ресторана — лаконичный, без лишних украшательств, чуть грубоватый, но однозначно интеллигентный и располагающий к дружескому общению в большой компании.
В «Гусях в Городе» готовят несложную, но чрезвычайно увлекательную по сочетаниям и подаче еду. Пожалуй, концепция кухни укладывается в два слова: «Comfort Food» — понятная и комфортная еда, где «понятное» не равно «банальное», а еда на каждый день не должна быть скучной и неинтересной.
Ритм и настроение заведению задаёт открытая кухня. Работа кипит вокруг двух печей: в первой жарят стейки, колбаски и овощи, во второй — коптят мясо и рыбу.
Душа ресторана — несомненно, фирменное пиво из собственной пивоварни GUSI, а также тщательно отобранное пиво и сидры крафтовых пивоварен. 10 сортов на кранах и более 25 в банках — при таком выборе даже тот, кто никогда не пил пиво, найдёт для себя что-то интересное. Тем более что бармены и официанты всегда готовы выслушать пожелания и подсказать.
В барной карте также представлены вина, крепкий алкоголь и лимонады собственного производства.
Интерьер ресторана — лаконичный, без лишних украшательств, чуть грубоватый, но однозначно интеллигентный и располагающий к дружескому общению в большой компании.
В «Гусях в Городе» готовят несложную, но чрезвычайно увлекательную по сочетаниям и подаче еду. Пожалуй, концепция кухни укладывается в два слова: «Comfort Food» — понятная и комфортная еда, где «понятное» не равно «банальное», а еда на каждый день не должна быть скучной и неинтересной.
Ритм и настроение заведению задаёт открытая кухня. Работа кипит вокруг двух печей: в первой жарят стейки, колбаски и овощи, во второй — коптят мясо и рыбу.
Душа ресторана — несомненно, фирменное пиво из собственной пивоварни GUSI, а также тщательно отобранное пиво и сидры крафтовых пивоварен. 10 сортов на кранах и более 25 в банках — при таком выборе даже тот, кто никогда не пил пиво, найдёт для себя что-то интересное. Тем более что бармены и официанты всегда готовы выслушать пожелания и подсказать.
В барной карте также представлены вина, крепкий алкоголь и лимонады собственного производства.
напиток
На выбор:
/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Бальзам смородиновый с ромашкой и листьями малины на основе Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Лимонад Yagodka смородиновый, с мятой
/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Бальзам смородиновый с ромашкой и листьями малины на основе Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Лимонад Yagodka смородиновый, с мятой
1 блюдо
Пряженики. Три вида: с мочеными яблоками и капустой, с картофелем и грибами, со щавелем и яйцом
2 блюдо
Кролик, томленый в деревенской сметане, с лесными грибами и мочеными яблоками
3 блюдо
Мандришки с малиной и голубикой
СТОИМОСТЬ СЕТА: 1500 РУБЛЕЙ