Открывшийся в 2015 году ресторан «GUSI в Академе» находится на первом этаже башен Технопарка. Башни в народе получили название «ГУСИ» из-за внешней схожести с этими пернатыми. Отсюда и появилось название ресторана — «ГУСИ в Академе».
Практически с самого открытия «GUSI в Академе» стали визитной карточкой Новосибирского Технопарка.
Уютный интерьер с интересными деталями располагает к дружеским посиделкам. Благодаря перегородкам между столами возникает ощущение приватности. К услугам гостей также детский городок, где маленькие гости играют под наблюдением аниматора.
В Академгородке это был первый (и остаётся единственным) ресторан со своей пивоварней, расположенной прямо в зале. Гости ресторана могут непосредственно наблюдать таинство создания пива.
«GUSI в Академе» развивают концепцию простой, сытной, но чрезвычайно увлекательной еды на каждый день. Мясные колбаски, томлёные рёбра, шипящие сковородки, гамбургеры, традиционные пивные закуски — всё это шеф-повар довёл до совершенства. Раз в несколько месяцев проводятся фестивали, в ходе которых можно попробовать новые блюда и вкусовые сочетания.
Являясь рестораном-пивоварней, «GUSI в Академе» предлагает гостям лучшее пиво — как своё, так и от других пивоварен со всей России, отбирая наиболее интересные сорта и вкусы. В ресторане представлено 8 сортов пива на кранах и более 50 в банках: от классического лагера, IPA, NE IPA до смузийного пива и Imperial Stout.