Новосибирск
Участники 2025

Gusi в академе

г. Новосибирск,
​Ул. Николаева, 12/2
Открывшийся в 2015 году ресторан «GUSI в Академе» находится на первом этаже башен Технопарка. Башни в народе получили название «ГУСИ» из-за внешней схожести с этими пернатыми. Отсюда и появилось название ресторана — «ГУСИ в Академе».

Практически с самого открытия «GUSI в Академе» стали визитной карточкой Новосибирского Технопарка.

Уютный интерьер с интересными деталями располагает к дружеским посиделкам. Благодаря перегородкам между столами возникает ощущение приватности. К услугам гостей также детский городок, где маленькие гости играют под наблюдением аниматора.

В Академгородке это был первый (и остаётся единственным) ресторан со своей пивоварней, расположенной прямо в зале. Гости ресторана могут непосредственно наблюдать таинство создания пива.

«GUSI в Академе» развивают концепцию простой, сытной, но чрезвычайно увлекательной еды на каждый день. Мясные колбаски, томлёные рёбра, шипящие сковородки, гамбургеры, традиционные пивные закуски — всё это шеф-повар довёл до совершенства. Раз в несколько месяцев проводятся фестивали, в ходе которых можно попробовать новые блюда и вкусовые сочетания.

Являясь рестораном-пивоварней, «GUSI в Академе» предлагает гостям лучшее пиво — как своё, так и от других пивоварен со всей России, отбирая наиболее интересные сорта и вкусы. В ресторане представлено 8 сортов пива на кранах и более 50 в банках: от классического лагера, IPA, NE IPA до смузийного пива и Imperial Stout.
напиток
На выбор:

/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Бальзам смородиновый с ромашкой и листьями малины на основе Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Лимонад Yagodka смородиновый, с мятой
1 блюдо
Пряженики. Три вида: с мочеными яблоками и капустой, с картофелем и грибами, со щавелем и яйцом
2 блюдо
Кролик, томленый в деревенской сметане, с лесными грибами и мочеными яблоками
3 блюдо
Мандришки с малиной и голубикой
СТОИМОСТЬ СЕТА: 1500 РУБЛЕЙ