Участники 2024
Москва / Гермес
Лесная ул., 7
+7 (495) 205-98-93
http://germesrest.ru
@germesrest.ru
Гермес
Греческий тренд-2023 достиг апогея в новом ресторане на Белорусской – получивший свое имя в честь бога удачи и путешествий «Гермес» предлагает полсотни блюд, приготовленных по традиционным рецептам Греции, по фиксированной цене. Мезе по 250 р., салаты и закуски, супы, пасты, сувлаки и кебабы, рыба и мясо, десерты и вино в кувшинах – по 400 р. Все, что в дни отпуска на берегу Эгейского и Средиземного морей дарит удовольствие и счастье, все, что бережно хранит вкус южного солнца, чистого моря и самой природы – все собрано в меню ресторана «Гермес».
Домашний греческий йогурт, свежая фета, бабагануш с тунцом и каперсами на манер тоннато, хрустящие пирожки в золотистом тесте фило, приготовленный на открытом огне гирос с зирой и кумином, морской окунь в привезенных из Греции душистых специях и травах – каждое блюдо «Гермеса» становится квинтэссенцией традиционных вкусов. Чабрец, душица, орегано и розмарин, собранные на Балканском полуострове, окутывают своими ароматами, оливковый рассол делает мясо особенно нежным, а приготовленные на мангале гиросы, кебабы и сувлаки точно такие же, как в семейных тавернах. И в то же время высокие стандарты сервиса и качества продуктов в «Гермесе» отвечают требованиям искушенного столичного жителя. А глава «Премиум» в меню исполняет мечты тех, кто настроен на что-то особенное: стейк миньон или стриплойн, фрито мисто из морепродуктов, спагетти с крабом – настоящие деликатесы по доступной цене.
Яркие этнические вкусы еды подхватывает коктейльная карта. Авторский твист на French 75 c цитрусами и игристым – идеальный аперитив в любое время дня. Сочный тропический сауэр с личи и алое – универсальное сопровождение к каждому блюду. Ягодный с деликатной кислинкой Личи-мартини — для тех, кто любит покрепче. А внушительная коллекция вин с безусловным греческим акцентом дарит «Гермесу» расслабленную негу любимых средиземноморских курортов.
Все, что мы знаем и любим в Греции, обаятельный демократичный ресторан собрал и в своем интерьере. Синева моря и неба, выбеленный вулканический камень Санторини и оранжевый свет летнего солнца создают в «Гермесе» уют традиционной таверны. А греческие скульптуры и орнаменты звучат как камео античности. Солнце сквозь панорамные окна наполняет светлый зал, даря настроение отпуска каждый день. И пока лето в самом разгаре, зеленая терраса приглашает начать большое греческое путешествие на свежем воздухе в самом центре Москвы.
напиток
1 блюдо
2 блюдо
3 блюдо
На выбор:
Dewar's Caribbean Smooth 8
или
Кисло-сладкий ягодный лимонад с хвойным послевкусием
Тартар из бычка с оливками, копченым перцем и можжевельником
Зобная железа с брусникой и печёным картофелем
Чёрная смородина, топлёное молоко, миндальный штрейзель
СТОИМОСТЬ СЕТА: 1500 РУБЛЕЙ
тайгастро 2024