красноярск
Участники 2025

Sibeeria

г. Красноярск, ул. Авиаторов, 21
Удобно расположившись в самом центре Взлётки, бар Sibeeria открыл свои двери для встречи гостей в 2021 году. Приветливый персонал, лаконичный, современный интерьер бара, с мебелью и декором выполненными из природных материалов располагают к долгим приятным беседам и создают по истине сибирскую, расслабляющую атмосферу. У нас вы можете провести вечер после рабочего дня, встретиться в друзьями в выходные или праздники, пообедать в будние дни, прервав суету решения рабочих вопросов. Зал бара визуально разделен на две части, чтобы сделать комфортным отдых для каждого гостя: мягкая зона с уютными диванами для семейных встреч и свиданий, и контактная барная стойка со столами для веселых посиделок с друзьями пятничным вечером.

Особое внимание наша команда уделила трудам пивоваров: в баре Sibeeria  представлены как лучшие сорта пива из Сибири, так и крафтовые новинки и уникальные экземпляры производителей со всего мира. Бармены разработали собственную линейку настоек и коктейлей, которые удивят вас  своими уникальными сочетаниями. Многие эксперименты наших ребят не указаны в меню, просто скажите, что хотите попробовать что-то новое.

Разнообразное меню бара Sibeeria включает блюда из всех пивных столиц мира. Вы попробуете чешскую рульку, немецкие колбаски, американские бургеры и бельгийские вафли в совершенно неожиданных вариациях, созданных с учетом вкусов, традиций и локальных природных богатств нашего региона.

Для фестиваля Тайгастро шеф повар Sibeeria Данила Шевелев разработал особый сет, отражающий традиции охоты, рыбалки, сбора грибов и ягод Енисейской Сибири.
напиток
На выбор:

/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Кедровый сауэр
/Сосновый лимонад
1 блюдо
Паштет из лося | варенье из морошки
2 блюдо
Муксун | пюре из печеного картофеля | папоротник
3 блюдо
Шу | еловый крем | варенье из шишки
СТОИМОСТЬ СЕТА: 2000 РУБЛЕЙ