«ЗАБОЙ» - ТУРИСТИЧЕСКИЙ MUST HAVE РЕГИОНА!
Концептуальный ресторан с интерьером и образом шахты, в котором всё, начиная от названия и заканчивая меню, стилизовано под шахтерскую тематику.
В основе концепции также – богатая природа Сибири. Здесь повара открывают лучшие вкусы продуктов, выращенных на местных территориях, находят интересных фермеров и делают так, чтобы их продукты стали доступными для гостей.
Уже более 20 лет промышленность, гастрономия и мировые тренды соединяются в единое целое, чтобы удивлять жителей и гостей города.
Концептуальный ресторан с интерьером и образом шахты, в котором всё, начиная от названия и заканчивая меню, стилизовано под шахтерскую тематику.
В основе концепции также – богатая природа Сибири. Здесь повара открывают лучшие вкусы продуктов, выращенных на местных территориях, находят интересных фермеров и делают так, чтобы их продукты стали доступными для гостей.
Уже более 20 лет промышленность, гастрономия и мировые тренды соединяются в единое целое, чтобы удивлять жителей и гостей города.
напиток
1 блюдо
2 блюдо
3 блюдо
На выбор:
Dewars 12 years old Special Reserve
или
Земляничный чай с берёзовым листом
Dewars 12 years old Special Reserve
или
Земляничный чай с берёзовым листом
Кадка из хрустящего картофеля с копченым хариусом и икрой омуля
Косуля с рублеными лисичками и соусом из дикой крапивы
Черемуховый медовик на таёжной сгущенке с копченой вишней
СТОИМОСТЬ СЕТА: 2500 РУБЛЕЙ
тайгастро 2024