Стрижи

напиток

На выбор:

/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Виски Сауэр (на основе виски Dewar’s 8 y.o. Caribbean smooth)
/Сибирский лимонад

Северный муксун с огуречным тартаром и укропным айоли

2 блюдо

Филе бычка с карамелизированной морковью, кремом из земляной груши и грибным демигласом

3 блюдо

Черемуховый бисквит с мороженым из белых грибов и соусом из смородины