Иркутск

Участники 2025

Ресторан расположен в отеле Eastland, в историческим центре Иркутска.
Наш ресторан служит как для гостей отеля, так и для жителей города: здесь можно вкусно
позавтракать, выбрав любимые блюда на шведской линии, организовать деловой обед с
коллегами после переговоров, а вечером попробовать интересные люда авторской локальной
кухни шеф повара Василия Плесовских.

Ресторан Mesto Vstrechi и Шеф-повар Василий Плесовских открывают сибирскую кухню с новой
стороны, используя локальные продукты, байкальские травы, экспериментируя со вкусами.
Умудренный историей и жизнью, самобытный, истинно сибирский, в меру знаменитый и в меру
скромный Иркутск — отправная точка для путешествий на Байкал. Иркутск известен своими
гастрономическими традициями, которые сформировались благодаря тесному взаимодействию
русской кухни с кухнями Байкальских этнических народов, сибирского Севера и Монголии.

Эта уникальная история обаятельной природы Байкала и гостеприимного Иркутска нашла свое
выражение в авторской кухне нашего ресторана.