тайгастро 2024

Участники 2024

СТОИМОСТЬ СЕТА: 3000 РУБЛЕЙ

напиток

1 блюдо

2 блюдо

3 блюдо

На выбор:
DEWAR'S 8 Y.O. Caribbean Smooth
или
Сибирский лимонад

Салат в стиле сагудай из байкальского омуля, с таежным груздем, тартаром из малосольных огурцов, таежной ягоды, печеного картофеля, солёной черемши и Салат с папоротником и мясом окинского сарлыка

Дуэт из Сибирского мяса и рыбы: бифштекс из мяса сарлыка и рулет из муксуна на картофельном дранике, с соусом песто,
на основе дикой черемшии мочеными ягодами сезонной клюквы

Таежный десерт
с вареньем из ревеня,
с брусникой,
с кедровым орехом
и цукатами из шишек

г. Иркутск, ул.Седова, д.8

Партизан

Иркутск / Партизан

НОВЫЙ РЕСТОРАН в 130-м квартале! Концепция ресторана «Партизан» - это сибирская кухня и
атмосфера Иркутска вне времени.
Идея проекта тесно связана с расположением ресторана в туристическом сердце города,
поблизости от Бабра, памятника-символа Иркутска.
Меню ресторана - авторское сочетание актуальности и традиций: остромодные кулинарные
новинки дополняются домашними блюдами, знакомыми каждому иркутянину с детства.
В современный интерьер ресторана гармонично вписаны детали из культурного и исторического
наследия города.
Поэтому «Партизан» - это сибирское гостеприимство с памятью родного дома и свежим вкусом
новых впечатлений!