ДВА ДЕДА
«Два Деда. Фазенда» — это зеленый уголок в центре Екатеринбурга, наполненный воспоминаниями из детства и дедовским уютом.
«Два Деда» олицетворяют сами блюда — пельмени и чебуреки, которые несут в себе мудрость
поколений.
Окунитесь в атмосферу, где оживают теплые воспоминания, создается настроение и царит
настоящий гастрономический уют.
Фестивальный сет «Гастроярмарка в „Два Деда“» — - это место, где вкус, веселье, подарки и
общение сплетаются воедино. Мы соединили в фестивале локальную кухню с ингредиентами от
местных фермеров — мясо, ягоды и травы, продумали интересные интерактивы с гостями и
необычную подачу, приправили все историями и подарками чтобы гость смог погрузиться в
ярмарочную атмосферу, которой славился Уральский регион Бренд-шеф заведений «Два Деда»
Андрей Рылов
«Два Деда» олицетворяют сами блюда — пельмени и чебуреки, которые несут в себе мудрость
поколений.
Окунитесь в атмосферу, где оживают теплые воспоминания, создается настроение и царит
настоящий гастрономический уют.
Фестивальный сет «Гастроярмарка в „Два Деда“» — - это место, где вкус, веселье, подарки и
общение сплетаются воедино. Мы соединили в фестивале локальную кухню с ингредиентами от
местных фермеров — мясо, ягоды и травы, продумали интересные интерактивы с гостями и
необычную подачу, приправили все историями и подарками чтобы гость смог погрузиться в
ярмарочную атмосферу, которой славился Уральский регион Бренд-шеф заведений «Два Деда»
Андрей Рылов
напиток
На выбор:
/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Коктейль "Смородиновый балаган" на Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Лимонад "Уральский алхимик"
/Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Коктейль "Смородиновый балаган" на Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years
/Лимонад "Уральский алхимик"
1 блюдо
Фирменные посикунчики с разваренной уткой и ревенем под пудрой из черемши. Подаются с брусничной сметаной
2 блюдо
Растомленная косуля и дедовские пельмени с гречкой в наваристом бульоне
3 блюдо
Малахитовые камни. Нежный десерт из трех видов мусса под тонким слоем шоколада: черемуха, творог и шиповник
СТОИМОСТЬ СЕТА: 1500 РУБЛЕЙ