Чепош парк
Гастрономические впечатления Чепош Парк — территория впечатлений, в том числе, и гастрономических. В ресторане глэмпинга вы будете задавать ритм предстоящему дню за вкусным завтраком с ароматным кофе, алтайским чаем или бокалом игристого. А разнообразные обеды и ужины от нашего шеф-повара помогут вам восстановить силы для насыщенного отдыха.
Свежие и натуральные продукты локального происхождения, лучшие специи, изысканные соусы - все это поможет вам расширить свой кругозор и дополнить отдых на Алтае интересными
гастрономическими открытиями!
Свежие и натуральные продукты локального происхождения, лучшие специи, изысканные соусы - все это поможет вам расширить свой кругозор и дополнить отдых на Алтае интересными
гастрономическими открытиями!
напиток
1 блюдо
2 блюдо
3 блюдо
На выбор:
DEWAR'S 8 Y.O Japanese Smooth
или
Еловая крем-сода
DEWAR'S 8 Y.O Japanese Smooth
или
Еловая крем-сода
Тартар из хариуса с кремом из перебитого картофеля, хрустами на деревенской закваске, укропным майонезом, лимонной вербеной и щучьей икрой
Шея оленя томленая
в печи под соусом демиглас из жимолости. Подается с пюре из цветной капусты и корня сельдерея, соусом
из садовых и вяленых томатов, песто
из черемши
в печи под соусом демиглас из жимолости. Подается с пюре из цветной капусты и корня сельдерея, соусом
из садовых и вяленых томатов, песто
из черемши
Десерт Медовик с пюре дикой земляники
на шампанском
с сухоцветами,
крем пломбиром, стружкой грецкого ореха
на шампанском
с сухоцветами,
крем пломбиром, стружкой грецкого ореха
СТОИМОСТЬ СЕТА: 3000 РУБЛЕЙ
тайгастро 2024