Участники 2024
Челябинск / Родня
Родня
Душевный ресторан «Родня» открылся в феврале 2016 года. Располагается на одной из центральных улиц города – Кирова, на втором
этаже здания конца XIX века – старинного особняка купца Николая Самохвалова.
Южный Урал место смешения культур и традиций, место, где Европа и Азия соединяются в один неповторимый колорит, как и кухня душевного ресторана «Родня» в которой нашлось место для русских, европейских и грузинской блюд, большинство продуктов используемых в ресторане имеют местное происхождение, очень много используется фермерской продукции, в том числе мясо для стейков сухого вызревания. Каждый четверг наш шеф повар Радостев Михаил готовит уникальное блюдо которого нет в меню используя продукты на пике сезона. Барная карта отличается широкой
палитрой вкусов, много напитков и настоек собственного приготовления.
напиток
1 блюдо
2 блюдо
3 блюдо
На выбор:
Dewar’s 8 Y.O. Japanese Smooth
или
Лимонад с брусникой, бузиной и можжевельником
Ломоть Бородинского с копченым судаком, свеклой и репой
Косуля томленая в сене, грибное рагу крем из жареной капусты
Ганаш из белых грибов
СТОИМОСТЬ СЕТА: 2000 РУБЛЕЙ
тайгастро 2024