Приглашаем ваш ресторан принять участие в проекте
Основная миссия ТАЙГАСТРО — показать региональные кухни во всем их многообразии, при этом использовав при создании блюд таежные продукты — дичь, локальную рыбу, лесные ягоды и грибы, травы и дикоросы или же локальные фермерские продукты — и при их приготовлении применив разнообразные традиционные и современные техники.
Фестиваль также призван увеличить туристическую привлекательность регионов, а также стать ежегодным и любимым гастрономическим событием для жителей и гостей городов участников.
Участвуя в фестивале вы не только становитесь соучастником российского гастрономического возрождения, но и получаете дополнительные мотивы посещения вашего ресторана, расширение вашей потенциальной аудитории, и широкий пакет информационной поддержки в федеральных и местных СМИ.
Более 70 публикаций в СМИ
taigastro.ru_press
Публикации в журналах Аэрофлота, РЖД / TUI, интернет-издания GQ, РБК, в ТГ-каналах Соль (122 000), СысоевFM (208 000), FoodDiscovery (35 000) и других с упоминанием участников фестиваля
5978 проданных сетов
Интервью с участниками
zen.yandex.ru_video