Mazel Tov

Mazel Tov — это первое бистро ливанской и израильской кухни в Красноярске. Идейные вдохновители проекта, Ольга Цветочкина и Дмитрий Леконцев, занимались разработкой и реализацией проекта более 4 лет. За это время они побывали в десятках ресторанов, жили несколько месяцев на Ближнем Востоке, чтобы напитаться культурой, а после перенести ее в родную Сибирь!

В переводе с иврита Mazel Tov — это пожелание добра и удачи. Эту фразу принято произносить на праздниках, семейных вечерах или встречах друзей.

Mazel Tov — про веселье, про свободу и наслаждение. Про доступность этих состояний каждому уже здесь сейчас. Mazel Tov — про сбор друзей, про живое общение и про большие компании.

Меню бистро основано на традиционных блюдах ливанской кухни. Национальная домашняя выпечка, множество дипов и добавление локальных ближневосточных специй — это то, что описывает концептуальную основу кухни Mazel Tov! Отражение культуры также можно встретить и в барной карте.Еще большее погружение в колорит нации обеспечит кофе на песке в турке.

Отдельного внимания в этом проекте заслуживает интерьер: детали дизайна и посуда ручной работы, множество текстур, наполнение заведения уютом за счет оформления текстилем. Все это отражает колорит культуры и помогает погрузиться и перенестись в атмосферу Востока в центре Сибири.