Кухтерин

Фамилия Кухтерин — очень известная для города Томска. Род этих купцов и промышленников внёс большой вклад в развитие томских предприятий, существующих и сегодня.

Концепция нашего ресторана — пригласить вас в гости к настоящим сибирским купцам, угостить лучшими традиционными блюдами, характерными именно для наших широт, а главное, создать именно ту атмосферу, которая была созвучна духу того времени.

Мы приветствуем смелые идеи и эксперименты, в каждом блюде мы стремимся раскрыть всё богатство бескрайней и неповторимой сибирской природы и показать, как гармонично она может сочетаться с кулинарными традициями из самых разных уголков мира.

Кроме того, «Кухтерин» — первое заведение в Томске, где регулярно проводятся гастрономические ужины, на которых можно ознакомиться с авторскими дегустационными сетами, состоящими из нескольких блюд и напитков, объединенных определенной историей.