Ресторан расположен в отеле Eastland, в историческим центре Иркутска.

Наш ресторан служит как для гостей отеля, так и для жителей города: здесь можно вкусно позавтракать, выбрав любимые блюда на шведской линии, организовать деловой обед с коллегами после переговоров, а вечером попробовать интересные люда авторской локальной кухни шеф повара Василия Плесовских.

Ресторан Mesto Vstrechi и Шеф-повар Василий Плесовских открывают сибирскую кухню с новой стороны, используя локальные продукты, байкальские травы, экспериментируя со вкусами. 

Умудренный историей и жизнью, самобытный, истинно сибирский, в меру знаменитый и в меру скромный Иркутск – отправная точка для путешествий на Байкал..  Иркутск известен своими гастрономическими традициями, которые сформировались благодаря тесному взаимодействию русской кухни с кухнями Байкальских этнических народов, сибирского Севера и Монголии.

Эта уникальная история обаятельной природы Байкала и гостеприимного Иркутска нашла свое выражение в авторской кухне нашего ресторана.

В ресторане «VYЮГА» гармонично сочетаются сибирская и русская кухня.

Главной изюминкой ресторана служат вкуснейшие блюда Сибири.

Фирменные блюда готовятся из рыбы местного характера и настоящего дикого мяса, которые будут лакомым кусочком для любого гурмана!

Шеф-поваром ресторана «VYЮГА», является Павел Иволга. Именно он создал наше неповторимое меню, с авторскими блюдами. Гармония традиционных сибирских рецептов и современного творческого подхода к приготовлению блюд делает наш ресторан трендовым на Байкале.

Ресторан находится на втором этаже отеля с выходом на балкон-террасу, откуда откроется для Вас великолепный панорамный вид на озеро Байкал.

Ресторан «VYЮГА» идеально подходит для торжественных и деловых мероприятий.

Для каждого события наша команда составит индивидуальное предложение и воплотит любое банкетное, фуршетное, туристическое и детское меню.

Для небольших мероприятий и компаний до 15 персон в ресторане есть отдельный зал, в котором Вы сможете уютно провести время.

La Premiere cafe на одной из самых красивых улиц старого города. Здесь вы забудете о том, что находитесь в Иркутске — La Premiere ориентирован на ценителей подлинного парижского шика и любителей европейского образа жизни.

Вас ждут необычные завтраки с завораживающей подачей, продуманное основное меню от шефа, выверенная барная карта для искушённых и летняя терраса для освежающих вечеров.

La Premiere — это внимание к деталям, изысканная сервировка и благородные гости. Здесь вы всегда среди своих.

Ресторан «Охотников» специализируется на Сибирских блюдах из дикого мяса, приготовленных на открытом огне, а также блюд из сибирской рыбы. Завтраки в ресторане – это отдельный вид наслаждения в сочетании необычных вкусов.

Уютный и гостеприимный ресторан, который входит в ТОП100 лучших ресторанов России (по версии P.R.R.), приятно удивит уровнем сервиса и фирменной подачей блюд из дикого мяса. Персонал ресторана постоянно проходит обучение на соответствие требованиям высокого сервиса.

Ресторан, находящийся недалеко от центра города и аэропорта, с основным залом вместимостью до 60 человек, Егерь баром – до 30 человек и летней верандой — до 60 человек, работает круглосуточно.

Летняя веранда ресторана «Охотников» – это 2 отдельные зоны в стиле деревянных шатров, расположенные в окружении сибирских деревьев, что позволяет ощутить себя в лесной умиротворенной атмосфере. Веранды украшены зеленью и цветами в сочетании с приятным текстилем и мебелью. Это идеальное место, рассчитанное на 60 гостей для проведения вашего торжества, будь это свадебный банкет, выездная регистрация, или же день рождения. Веранда – это отличное решение для ваших обедов в солнечный день или романтических ужинов под звуки саксофона и фортепиано.

В летний сезон вы можете насладиться звуками живой музыки фортепиано и саксофона на веранде, а в течение года живым вокалом в ресторане. Самобытная кухня с сибирским охотничьим колоритом в сочетании с традиционными русскими блюдами и один из лучших стейк-хаусов города Иркутска совершенно точно порадует самых изысканных гурманов!

Уютный и просторный лофт с яркими акцентами и предметами искусства на расстоянии вытянутой руки – это ресторан-энотека BarDO, расположенный внутри художественной галереи в Иркутске.

Традиционные рецепты с акцентом на качественные местные продукты – это авторский взгляд шеф-повара Александры Кирилловой на современную северную кухню. Девушка-шеф сама собирает в тайге травы, ягоды, грибы, а затем делает из них заготовки, маринады и соленья. Все это потом оказывается в меню энотеки. Будучи адептом суровой северной кухни, шеф иногда разбавляет ее брутальность популярными азиатскими мотивами. 

В винной карте ресторана – более 300 позиций со всего света. Команда профессиональных сомелье может помочь не только с вином, но и с выбором небанальных сочетаний еды и напитков.

С 1 по 19 августа 2022 DesignBar будет знакомить своих гостей с уникальным и до сих пор не известным гастрономическим наследием региона.

Мы хотим популяризировать продукты Байкальского региона. На фестивале познакомим наших гостей с продуктами, блюдами, традициями и историей края. Постараемся окунуть в природную атмосферу Байкала. В создание нашего меню мы отражаем силы стихии Воду – Огонь – Воздух. На создание блюд к фестивалю Тайгастро нас  вдохновили  Байкальские легенды, Сказания охотников и рыболовов.