Бирдок

Бирдок – ресторан-пивоварня, расположенный в исторической части Барнаула. Основной зал, рассчитанный на 250 гостей, три банкетных зала и уютная летняя терраса. По заведению можно бродить как по музею, разглядывая детали интерьера, а при каждом следующем посещении обнаруживать новые экспонаты. Так же, всегда при нас атмосфера праздника, изысканная кухня и самые свежие напитки из пивоварни «за стеной».

Недавно заведению исполнился 1 год.

Интересный факт: интерьер ресторана Бирдок имеет самое прямое отношение к истории пивоварения на Алтае.

Дело в том, что большая часть медных конструкций нашего заведения является первым оборудованием Барнаульского пивоваренного завода, привезенным в середине 70х годов из Чехословакии. А первое пиво на нём сварено в 1978 году. После масштабной модернизации производства, верхняя часть — купол варочных котлов, фильтрационные батареи и прочее оборудование стали частью нашего проекта.